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Haben Sie Schwierigkeiten, hartgekochte Eier zu schälen? Unser Food-Blogger hat die perfekte Lösung: Verwenden Sie Natron! Erfahren Sie, wie Sie mit diesem einfachen Trick jedes Mal perfekte hartgekochte Eier zubereiten.
Sind Sie es leid, hart gekochte Eier zu schälen? Unser Food-Blogger hat die perfekte Lösung: Verwenden Sie Natron! Erfahren Sie, wie Sie mit diesem einfachen Trick jedes Mal perfekte hartgekochte Eier zubereiten.
Unsere Food-Bloggerin konnte nicht herausfinden, warum ihre hartgekochten Eier so verbeult aussahen – bis sie diesen Trick lernte. Sie entdeckte, dass das Hinzufügen von Backpulver zum Wasser beim Kochen von Eiern das Schälen von Eiern viel einfacher macht. Das Natron hilft dabei, die Eierschale aufzubrechen, wodurch sie sich leichter entfernen lässt.
Wie man hartgekochte Eier leicht zu schälen macht
Es ist ganz einfach, hart gekochte Eier zu machen, die sich leicht schälen lassen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf mit kochendem Wasser, etwas Backpulver und Ihre Eier. Folgendes müssen Sie tun:
Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, hart gekochte Eier zu schälen, ist Backpulver die Antwort. Das Hinzufügen von Natron zum Wasser vor dem Kochen der Eier hilft, das Eiweiß von den Schalen zu trennen, wodurch es leichter zu schälen ist. Mit diesem einfachen Trick können Sie perfekt gekochte hartgekochte Eier genießen, ohne sie mühsam schälen zu müssen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von den perfekten Ergebnissen!
Neben dem leichteren Schälen von hartgekochten Eiern kann Backpulver auch für eine Vielzahl anderer Aufgaben verwendet werden. Von der Reinigung bis zum Kochen ist Backpulver eine vielseitige und erschwingliche Zutat, die auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Aus Heizkörperheizung zu lösen bleibende Geheimnisse des Lebens , Backpulver ist ein großartiges Werkzeug, das Sie in Ihrer Küche haben sollten.
- Füllen Sie einen Topf mit ausreichend Wasser, um die Eier zu bedecken.
- Gib 1 Teelöffel Natron in das Wasser.
- Legen Sie die Eier vorsichtig in den Topf.
- Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Nimm die Eier aus dem Topf und lege sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
- Lassen Sie die Eier einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie schälen.
Warum macht Backpulver hartgekochte Eier leichter zu schälen?
Backpulver hilft, die Eierschale aufzubrechen, wodurch sie sich leichter entfernen lässt. Das Backpulver hilft auch, den Schwefelgehalt im Eiweiß zu reduzieren, der es zäh und gummiartig machen kann. Indem Sie dem Wasser Backpulver hinzufügen, können Sie sicherstellen, dass Ihre hart gekochten Eier perfekt gekocht und leicht zu schälen sind.
Tipps für die Herstellung perfekter hartgekochter Eier
Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, jedes Mal perfekte hart gekochte Eier zu machen:
- Achte darauf, dass die Eier vor dem Kochen Zimmertemperatur haben.
- Überkochen Sie die Eier nicht. 10 Minuten sind die perfekte Zeit.
- Lassen Sie die Eier einige Minuten in kaltem Wasser abkühlen, bevor Sie sie schälen.
- Klopfen Sie die Eier vorsichtig auf die Theke, um die Schalen zu lösen.
Abschluss
Es ist ganz einfach, hart gekochte Eier zu machen, die sich leicht schälen lassen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf mit kochendem Wasser, etwas Backpulver und Ihre Eier. Indem Sie dem Wasser Backpulver hinzufügen, können Sie sicherstellen, dass Ihre hartgekochten Eier perfekt gekocht und leicht zu schälen sind. Mit diesen Tipps gelingen Ihnen immer perfekte hartgekochte Eier.
FAQ
- Q: Wie viel Backpulver sollte ich verwenden?
A: Verwenden Sie 1 Teelöffel Backpulver pro Topf mit kochendem Wasser. - Q: Wie lange soll ich die Eier kochen?
A: Eier 10 Minuten kochen. - Q: Wie stelle ich sicher, dass sich die Eier leicht schälen lassen?
A: Lassen Sie die Eier einige Minuten in kaltem Wasser abkühlen, bevor Sie sie schälen, und klopfen Sie die Eier vorsichtig auf die Theke, um die Schalen zu lösen.
Weitere Informationen zur Herstellung perfekter hartgekochter Eier finden Sie unter Die Küche Und Alle Rezepte .
Mit diesem einfachen Trick gelingen Ihnen jedes Mal perfekte hartgekochte Eier. Wenn Sie also das nächste Mal hart gekochte Eier suchen, die sich leicht schälen lassen, vergessen Sie nicht, dem Wasser Backpulver hinzuzufügen!
